花生中不饱和脂肪酸的含量很高,被誉为“植物肉”,其营养价值之高,它能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化,且这个花生米具有良好的止血作用,几乎对任何一种出血都有效果,尤其是花生皮的止血效果尤其好...
花生俗称“落花生”,为豆科植物花生的种子,是老少皆宜的食品,更是婚庆、春节等节日的必备休闲食品。经常食用花生,人群总死亡率可降低17%~21%,心血管疾病可降低23%~38%。花生含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、多酚类抗氧化物质等...